Ranch ve Avokado Soslu Makarna Salatası

Ranch ve Avokado Soslu Makarna Salatası Tarifi

Hazırlama süresi: 20 dakika (+ tercihen birkaç saat sosun dinlenmesi) · Pişirme süresi: 10-12 dakika (makarna) · Toplam süre: 30 dakika - birkaç saat (sos dinlenme süresine göre) Porsiyon: 4 kişilik · Zorluk: Kolay · Mutfak: Amerikan

Öğle yemeği ya da yan yemek olarak servis edilebilen, buzdolabınızda bulunan malzemelere göre kolayca çeşitlendirilebilen ranch ve avokado soslu makarna salatası, kremamsı ranch sosunun avokado, tavuk ve bacon ile buluşmasından oluşan doyurucu bir Amerikan mutfağı klasiği. Bu ranch soslu makarna salatası tarifinde sosun doğru kıvamından makarnanın haşlanma süresine, malzemelerin doğru sırayla karıştırılmasından etsiz bir versiyona nasıl uyarlanacağına kadar bilmeniz gereken her ayrıntıyı anlattık. Vejetaryen bir sonuç istiyorsanız sadece eti çıkarmanız yeterli.

Ranch ve Avokado Soslu Makarna Salatası İçin Gerekli Malzemeler

• Yarım paket (yaklaşık 15 gram) hazır ranch sos karışımı (bulamazsanız aşağıdaki alternatif tarifi kullanabilirsiniz)
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı mayonez
• 3 su bardağı çiğ makarna (farfalle/kelebek makarna iyi sonuç verir)
• 1 adet avokado, küçük küpler halinde doğranmış
• 10 adet kiraz domates, dörde bölünmüş
• 3/4 su bardağı pişmiş tavuk, küp küp doğranmış
• Yarım su bardağı pişmiş et, parçalanmış

Ranch sos karışımı bulamazsanız, evde hazırlamak için:

• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş dereotu
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
• Yarım çay kaşığı tuz
• Çeyrek çay kaşığı karabiber

Ranch ve Avokado Soslu Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Adım Adım

1. Ranch sosunu hazırlayın: Ranch sos karışımını süt ve mayonezle karıştırıp buzdolabında koyulaşması için bekletin. Vaktiniz varsa lezzetlerin iyice kaynaşması için sosu birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz.
2. Makarnayı haşlayın: Makarnayı tuzlu kaynar suda paketindeki talimatlara göre haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın.
3. Malzemeleri birleştirin: Soğuyan makarnayı ranch sosu, avokado, kiraz domates ve etlerle (tavuk ve et) karıştırın.
4. Servis edin: Soğuk servis edin. Afiyet olsun!